spanish chiken and rice

برنج و مرغ اسپانیایی

برنج و مرغ اسپانیایی یک غذای متفاوت با مواد تشکیل دهنده رایج در سفره هر ایرانی ، می‌باشد که ارزش غذایی بالایی دارد . این غذای مقوی به ازای هر 1/5 پیمانه دارای 364 واحد کالری ، 41 واحد کربوهیدرات ، 70 میلی گرم کلسترول ، 2...

ادامه مطلب

crispy rice

ته چین شیرازی

ته چین شیرازی با مرغ و بادمجان : ته چین شیرازی با مرغ و بادمجان یکی از غذاهای معروف ایرانی می‌باشد که دارای طرفداران بی شماری است . شاید کمتر کسی پیدا شود که تا حالا ته چین نخورده باشد . ته چین غذایی است که به طور متفاو...

ادامه مطلب

persian jewelled rice

مرصع پلو شیرازی

مرصع پلو : در بیشتر جاها انرا به نام جواهر پلو یکی از پلوهای مجلسی استان فارس و خراسان می‌شناسند .این غذا یکی از پلوهای مجلسی است که در اکثر مراسم های خاص تهیه می‌شود و با استفاده از زرشک ، مرغ ، خلال پسته و بادام تهیه...

ادامه مطلب

reshte polo

رشته پلو مجلسی

طرز تهیه رشته پلو : رشته پلو از قدیم الایام در میان ایرانیان به عنوان یک پلو پایه و اصلی شناخته می‌شود . رشته پلو به انواع گوناگونی دسته بندی می‌شود که می‌توان از این میان به رشته پلوی نواب ابراهیمی ، تبریزی ، کرمانشاهی...

ادامه مطلب

flavored salmon and rice

ماهی سالمون طعم دار شده

درباره ماهی سالمون : ماهی آزاد سالمون یا ماهی آزاد دریای شمال از رده آزاد ماهیان می‌باشد و به طور معمول در آب های شیرین به دنیا می‌آیند . در مورد تفاوت ماهی سالمون و ماهی قزل آلا باید اشاره کرد که این دو ماهی از یک خ...

ادامه مطلب

Rice flour

آرد برنج

آرد برنج : امروز قصد داریم در این دستور آشپزی ، طرز تهیه آرد برنج در خانه را به طور کامل آموزش دهیم . اما قبل از آن صفر تا صد این آرد را برای شما عزیزان خواهیم گفت . اصلا آرد برنج چیست ؟ آرد برنج به انگلیسی Rice flour گ...

ادامه مطلب